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Tarragona, 3 de abril.<\/strong> El V Mediterranean Tourism Meeting ha congregado hoy en Tarragona a prestigiosos expertos que han aportado importantes claves con objeto de reforzar el sector tur\u00edstico y atraer m\u00e1s turismo de calidad al territorio. Los especialistas han apostado por potenciar decididamente la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea y el enoturisme, con el objetivo de captar m\u00e1s visitantes y poner a su disposici\u00f3n, aprovechando todas las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnolog\u00edas, experiencias tur\u00edsticas cada vez m\u00e1s personalizadas.<\/p>\n As\u00ed mismo, y ante un centenar de profesionales, empresarios y miembros de la Administraci\u00f3n y del mundo universitario y formativo, entre otros, que han llenado la sala del Teatret del Serrallo, los ponentes han se\u00f1alado la importancia de abrir o impulsar nuevos nichos de mercado. Entre las tendencias de presente y de futuro han citado el turismo de deporte y naturaleza, de salud y bienestar, religioso, cultural y de arte, e incluso el que tiene que ver con casamientos de parejas de todo el mundo, en especial de la India, que, por cualquier circunstancia, pueden escoger Tarragona u otros puntos de Catalu\u00f1a como lugar para celebrar su enlace matrimonial.<\/p>\n La quinta edici\u00f3n del Mediterranean Tourism Meeting, que ha resultado un gran \u00e9xito, ha contado con la presencia destacada del Basque Culinary Center, una instituci\u00f3n pionera a nivel mundial en el mundo de la gastronom\u00eda, con la cual se han involucrado buena parte de los chefs m\u00e1s reconocidos desde su creaci\u00f3n. La directora de M\u00e1steres y Cursos del centro, Idoia Calleja, ha explicado la filosof\u00eda de esta entidad \u00fanica, as\u00ed como el camino que ha recorrido y tambi\u00e9n c\u00f3mo a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda se puede lograr m\u00e1s turismo de calidad.<\/p>\n El Mediterranean Tourism Meeting est\u00e1 organizado conjuntamente por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Tarragona y el Open Energy Institute, con la colaboraci\u00f3n del Puerto de Tarragona, la Diputaci\u00f3n de Tarragona, la C\u00e1tedra Tarragona Smart Mediterranean Region de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y Ferrovial Servicios. La jornada ha empezado a las 9.30 horas, con el acto de inauguraci\u00f3n, que ha sido presidido por la teniente de alcalde de Turismo y Plan Estrat\u00e9gico del Ayuntamiento de Tarragona, Inmaculada Rodr\u00edguez.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, se han iniciado las ponencias previstas, que se han estructurado en tres bloques: Turismo Sostenible y de Calidad, Gastronom\u00eda y Enoturismo, y Nuevas Tendencias, Nuevos Comportamientos. Entre los temas que se han abordado figuran los nuevos nichos de mercado y las tendencias de futuro de una actividad clave para el territorio.<\/p>\n El encuentro ha contado con la participaci\u00f3n del chef del restaurante Les Moles de Ulldecona, Jeroni Castell; el profesor de la URV Jaume Salvat, experto en enoturismo; el exdirector de Turismo de Barcelona y presidente de Leitat Technological, Jordi William Carnes; el gerente de Administraciones Locales de Ferrovial y responsable de Pedalem Barcelona, Roger Junqueras, quien ha hablado sobre movilidad y, en concreto, sobre el \u2018Bicing Barcelona\u2019; la directora general del hotel The Westing Bonmont Golf Resort & Spa, Mar\u00eda Rosa Barcia, y el director general de Ogilvy Barcelona, Jordi Urbea, quien ha puesto en valor las experiencias tur\u00edsticas personalizadas, uno de los grandes yacimientos de negocio del futuro m\u00e1s pr\u00f3ximo, en conexi\u00f3n con las nuevas tecnolog\u00edas. La jornada ha sido clausurada por el jefe de Operaciones de Cruceros del Puerto de Tarragona, Jordi Miquel Sendra.<\/p>\n El Mediterranean Tourism Meeting tiene entre sus objetivos poner de manifiesto los nuevos retos y oportunidades que afronta el sector tur\u00edstico y proporcionar herramientas para aumentar su competitividad. El simposio, un referente en el campo del turismo inteligente, la gastronom\u00eda y el mundo del vino, pretende aportar propuestas y marcar estrategias de futuro para diversificar la oferta tur\u00edstica e impulsar acciones para captar un turismo de calidad, apoyado en bases tan s\u00f3lidas de nuestro territorio como la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea y el enoturisme, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El encuentro, que ha vuelto a resultar un gran \u00e9xito, da a conocer la experiencia del Basque Culinary Center y anima a apostar por la gastronom\u00eda [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=951"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/951\/revisions\/957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.smartbamboo.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}El caso del Basque Culinary Center<\/h4>\n
Ponentes de prestigio<\/h4>\n
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